TERNYATA BEGINI SEGARNYA MANISAN CARICA!

Rizkiminallah, kemarin, saat suami pulang dari rumah salah seorang pengguna jasa tes STIFIn, beliau dibawakan oleh-oleh yang lagi hits banget dari Dieng. Karena baru pertama kali liat dan nyobain, akhirnya sekalian, deh di review.

Namanya Carica (dibaca: karika) atau pepaya Dieng, jenis pepaya yang aslinya berasal dari dataran tinggi Andes, Amerika Selatan. Kalau di Bali biasanya disebut Gedang Memedi.

Menurut informasi yang beredar, Carica bisa tumbuh di dataran tinggi basah, 1.500 - 3.000 meter di atas permukaan laut. Karakteristik daging buahnya cukup keras, warnanya kuning-jingga, rasanya asam, dan baunya harum. Seperti kebanyakan pepaya, Carica juga punya rongga di tengah-tengah yang terdapat banyak biji.

Saat ini Carica banyak diolah menjadi sirup, jus, selai, dan manisan. Hasil olahan tersebut dijual kepada wisatawan sebagai buah tangan atau dikonsumsi oleh warga setempat. Saya sendiri berkesempatan mencicipi olahan manisan Carica yang sudah dikemas dalam wadah cup.

Manisan Carica ini daging buahnya sudah lunak, sehingga lebih mudah digigit. Rasanya pun manis karena sudah dicampur gula dalam proses pembuatannya. Karena sebelumnya saya masukkan kulkas, manisan ini menjadi dingin dan terasa segar saat masuk ke kerongkongan. Apalagi cuaca sedang panas, mengkonsumsi manisan Carica bikin adem.

Buah Carica juga kaya kandungan vitamin A dan C, sumber kalsium, dan gula. Meski belum banyak penelitiannya, buah ini dipercaya memiliki banyak manfaat. Diantaranya, dapat melancarkan pencernaan, membunuh bakteri jahat di dalam usus, menangkal radikal bebas untuk kulit dari sinar UV, anti aging sebagai penunda penuaan dini, baik untuk kesehatan mata, dan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

Manisan Carica ini recomended banget untuk dijadikan sebagai oleh-oleh kalau Anda berkunjung ke Dieng. Enak, segar, dan kaya manfaat!

Komentar

  1. Silvana Devinta17 Juli 2019 pukul 19.50

    Gambarnya dong mb biar lebih ngeces. Saya juga baru tahu tahun2 belakangan kalo Carica itu jadi hitsuntuk oleh2. Padahal dari dulu banget udah pernah beli minuman Carica danenak banget sih. Trus beli manisannya juga waktu ke Semarang. Sayang karena berat banget sedusnya kalo mau beli kirim ke Jatim jadi mahalan ongkirnya hiks...ah..jadi pengeeeen

    BalasHapus
    Balasan
    1. Agil Uin19 Juli 2019 pukul 22.00

      Iya mba.. padahal pengen kasih foto. Apa daya perangkatnya lagi gak on untuk upload foto di blog... hihihi
      Insyaallah kalau sudah fit lagi pasti upload foto utk review makanan. Hehe

      Hapus
  2. Rusmi9 September 2019 pukul 23.55

    Baru tau ada makanan bernama carica.. Makasih mb, sangat informatif..

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

RESENSI BUKU: HUJAN MERAH JAMBU

Judul : Hujan Merah Jambu Penulis : L. Adnan (@BijouTroian) Penerbit : Pastel Books Cetakan : I, Agustus 2017 Jumlah Hlm : 290 Hlm ISBN : 978-602-6716-01-9 Resensi: "Kau boleh pergi ke mana pun kau bisa, tapi kau tetap mengakar di satu tempat yang disebut rumah. Kamu bisa mempunyai jutaan teman, tapi keluarga adalah mereka yang memgulurkan tangan pertama kali saat kau merasa susah dan sedih." (Hujan Merah Jambu) Sebuah novel yang bercerita tentang keluarga dan persaudaraan. Tidak akan ada yang menyangka jika hanya melihat judulnya yang romantis. L. Adnan atau yang lebih dikenal dengan @BijouTroian di Wattpad menghadirkan tokoh-tokoh dengan kepribadian yang kuat menempel pada masing-masingnya. Tak terbayang bagaimana jika kita menjadi seorang remaja, Jora Ananta, yang harus datang tiba-tiba dan tinggal di rumah kakak-kakak tiri yang sama sekali belum dikenalnya. Sebelum ibunya meninggal, Jora diberitahu bahwa ia memiliki lima kakak tiri yang tinggal di satu kota
Baca selengkapnya

Ari-Ari Lengket

Tanggal 4 Oktober 2016 lalu, tepat pukul 01.23 siang saya melahirkan putri pertama saya di salah satu rumah sakit swasta. Karena waktu itu dokter kandungan sedang ada tindakan operasi, saya melahirkan dibantu bidan yang bertugas di rumah sakit tersebut. Seperti kebanyakan orang yang melahirkan secara normal, setelah bayi lahir masih ada satu lagi yang harus dikeluarkan dari dalam rahim. Kita sering menyebutnya 'ari-ari'. Dalam keadaan normal, dan baik tentunya, ari-ari akan dilahirkan sesaat setelah ibu melahirkan bayinya. Caranya sama seperti melahirkan bayi. Ibu perlu sedikit mengejan atau ada juga yang menyarankan untuk berdehem agar ari-ari atau plasenta keluar dengan sendirinya. Pada kasus saya, saya mengalami apa yang disebut ari-ari lengket. Ari-ari atau plasenta yang seharusnya keluar sesaat setelah bayi lahir tidak kunjung nongol. Sementara bayi saya yang berat lahirnya kurang dari 2.500 gram mendapat penanganan khusus oleh perawat (menurut standar penanganan ruma
Baca selengkapnya

TIPS JADI JUTAWAN DARI DESAIN GRAFIS

Oleh : Agil Uin Di era digital seperti saat ini, semua kalangan bisa menikmati berbagai informasi secara visual. Mata kita dimanjakan oleh berbagai macam jenis konten visual, salah satunya ialah desain grafis. Perusahaan digital pun memanfaatkan kesempatan ini dengan menjual berbagai aplikasi dan template desain. Dengan memiliki fasilitas ini, lebih memudahkan banyak orang untuk menghasilkan desainnya sendiri tanpa perlu membuatnya dari nol. Pengguna tinggal mengedit tulisan dan gambar yang diinginkan. Jadilah hasil desain yang tidak banyak menyita waktu dan memiliki seni yang bernilai. Template juga bisa digunakan berulang. Namun, bagi penikmat seni atau pengguna tertentu, desain perlu memiliki sifat orisinil. Artinya, satu desain hanya digunakan satu waktu, tidak digunakan berulang. Misalnya desain untuk memasarkan produk, logo perusahaan atau brand, flyer event, dan banner sosial media. Saat ini hampir semua kalangan menggunakan konten visual untuk segala kebutuhan di sosial
Baca selengkapnya